A Universidade Internacional do Cuanza (UNIC) realizou uma feira de nutrição, no âmbito das celebrações do Dia Nacional do Nutricionista. A iniciativa, promovida pelo curso de Nutrição Humana e Dietética da Faculdade de Ciências da Saúde, reuniu cerca de 200 participantes nas instalações da instituição, num ambiente marcado por conhecimento, interação e forte engajamento comunitário.
A abertura do evento foi conduzida pelo decano da Faculdade de Ciências da Saúde, Dr. Leonardo Hernandez, que deu as boas-vindas aos presentes e destacou a importância da nutrição como pilar essencial para o desenvolvimento humano. Na sua intervenção, incentivou os estudantes, sobretudo dos cursos de enfermagem e nutrição, a assumirem um papel activo na promoção da saúde e no combate aos desafios alimentares que ainda persistem no país.
O programa da feira destacou-se pela diversidade e relevância das actividades. Entre os momentos mais marcantes esteve o workshop “Nutrição e Desempenho Académico”, orientado pelo professor Jaime Azpiazu Saiz, que explorou a relação direta entre hábitos alimentares e rendimento escolar. Já a palestra magna “Importância da Nutrição”, ministrada pela professora Virginia Kambani Sumbo, reforçou a necessidade de escolhas alimentares conscientes para uma vida saudável.
A feira contou ainda com uma mesa redonda que reuniu especialistas da área, incluindo um ex-presidente da Associação de Nutricionistas de Angola, promovendo um debate enriquecedor sobre os desafios e oportunidades da profissão no contexto angolano.
Além do conteúdo académico, a iniciativa teve um forte caráter social e prático. Os participantes beneficiaram de workshops práticos, avaliações nutricionais gratuitas e momentos de solidariedade, como a distribuição de sopa. O ambiente de partilha foi reforçado por momentos de confraternização, incluindo um coffee break que incentivou o networking entre estudantes, docentes e profissionais.
O impacto da actividade foi amplamente positivo, com os participantes a demonstrarem elevados níveis de satisfação, sentimento de pertença à profissão e reconhecimento da utilidade prática dos conhecimentos adquiridos.
A feira integrou-se nas acções do projecto MAHINE, financiado pela União Europeia no âmbito do programa Erasmus+ Capacity Building in Higher Education (CBHE). Liderado pela UNIC, o projecto conta com a parceria da Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) e da Fundação Universitária Iberoamericana (FUNIBER).
Inspirado num prato tradicional angolano altamente nutritivo, o MAHINE aposta na utilização de tecnologias digitais e metodologias inovadoras de ensino para combater a desnutrição e reforçar a formação de nutricionistas em Angola. A iniciativa reúne parceiros de Espanha, Itália e Angola, promovendo uma abordagem internacional e colaborativa para enfrentar desafios locais.
Com esta ação, a UNIC reafirma o seu papel como agente de transformação social, aproximando o conhecimento científico da comunidade e contribuindo para um futuro mais saudável e sustentável.